Enderle & Moll Müller-Thurgau „Müller.“ 2022

Enderle & Moll Müller-Thurgau „Müller.“ 2022
Enderle & Moll Müller-Thurgau „Müller.“ 2022
Natural Wine
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(13,20 € je Liter)

Bruttopreis

Der Enderle & Moll Müller-Thurgau „Müller.“ 2022 ist ein saftiger Natural-Rivaner von Florian aus Baden.

Der Enderle & Moll Müller-Thurgau „Müller.“ 2022 stammt von Lagen, welche von Florian ohne synthetischen Pflanzenschutz und Mineraldünger gepflegt werden. Der Müller-Thurgau wurzelt hier auf Muschelkalk- und Buntsandsteinböden in der Nähe von Münchweier. Nach der Handlese werden die Trauben abgepresst und spontan im Stahltank und gebrauchten Holz vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wird der Wein dann unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche mit dem sympathischen Müller gezogen.

Der "Müller" 2022 von Florian Moll zeigt ein helles Strohgelb mit leichtem Trub im Glas. Er verströmt den Duft von Feuerstein, Muskatnuss und mürbem Golden Delicious. Am Gaumen zeigt er eine wunderbar saftige Säure, welche sehr harmonisch eingebunden ist. Leicht gekühlt ist der Müller von Enderle & Moll ein hervorragender Begleiter zu Sellerie-Steaks mit Café de Paris Soße.

Enderle & Moll
DE_071_22
Herkunftsland
Deutschland
Region
Baden
Verschluss
Drehverschluss
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Müller-Thurgau | Rivaner
Besonderheiten
natural wine | naked wine | vin vivant
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Jahrgang
2022
Art der Hefe
Naturhefe
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Weingut Enderle&Moll, Florian Moll, Hinterhöfen 4, 77955 Münchweier, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
11,00
Serviertemperatur in °C
7
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite