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Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
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Der Fußer Blanc de Pinot Noir trocken 2022 stammt von verschiedenen Lagen in und um Niederkirchen. Die Pinot Noir-Reben wurzeln hier auf Buntsandstein, Mergel, Kalkgeröll und Löss. Nach der Handlese, die von Ende August bis Anfang September dauerte, folgte die Ganztraubenpressung. Vergoren wurde spontan, mit wilden Hefen und ausgebaut im Edelstahltank. Nach dem Ausbau wurde sanft filtriert und mit leichter Schwefelgabe gefüllt.
Der weiß gekelterte Blanc de Pinot Noir trocken von Georg Fußer zeigt sich in einem hellen Lachsrosa mit leicht kupfernen Reflexen. Er duftet nach roten Beeren und hat florale Anklänge sowie eine leichte Würze. Am Gaumen ist er saftig, mit trinkanimierender Säure. Kühl passt der Blanc de Pinot Noir trocken zu Meeresfrüchten, Lachs oder einfach als Solist mit Freunden auf einer Sommerparty.
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
- Besonderheiten
- biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
- Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Jahrgang
- 2022
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Weingut Georg Fußer GbR Forster Straße 11 67150 Niederkirchen | Zertifizierungsnummer vom Weingut Georg Fußer: DE-ÖKO-039
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,00
- Serviertemperatur in °C
- 8
- Ausbau
- Edelstahltank
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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