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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
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Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
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Der Fußer Weissburgunder Gutswein trocken 2022 stammt von Rebanlagen, welche auf Buntsandstein und Löss-Böden in Ruppertsberg und Deidesheim stehen. Die Lese in den biodynamisch bewirtschafteten Weingärten fand von Anfang bis Mitte September statt – selbstverständlich von Hand. Danach folgte die Ganztraubenpressung und die spontane Gärung im Edelstahlfass (80%) und neuem Barrique (20%). Nachdem der Wein bis zum Juni 2023 reifen konnte, wurde er ungeschönt abgestochen, sanft filtriert und leicht geschwefelt gefüllt.
Der Weissburgunder trocken 2021 von Georg Fußer zeigt ein klares Strohgelb im Glas. Er duftet nach hellem Steinobst. Am Gaumen hat er eine harmonisch eingebundene Säure und einen zarten Schmelz. Der Weissburgunder in der Gutsqualität von Georg passt gekühlt ganz wunderbar zu leichten Fischgerichten oder gegrilltem hellen Fleisch.
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Pinot blanc | Pinot bianco | Weissburgunder
- Besonderheiten
- biodynamisch produziert | respekt BIODYN | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037 - Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Weingut Georg Fußer GbR Forster Straße 11 67150 Niederkirchen | Zertifizierungsnummer vom Weingut Georg Fußer: DE-ÖKO-039
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,00
- Serviertemperatur in °C
- 8
- Ausbau
- Edelstahltank & Holzfass
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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