Seckinger Chardonnay Pure 2022

Seckinger Chardonnay Pure 2022
Seckinger Chardonnay Pure 2022
EU Organic Natural Wine
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(20,67 € je Liter)

Bruttopreis

Der Chardonnay Pure 2022 vom Weingut Seckinger ist richtig gut - unabhängig davon, ob man Naturweinfreund ist oder nicht.

Der Weingut Seckinger Chardonnay Pure 2022 stammt aus einer kleinen Lage in Ruppertsberg. Erneut wurde der Wein spontan im Fass vergoren und ausgebaut – so lange bis er von allein, dank passendem ph-Wert, stabil war und ungeschwefelt und ungeschönt auf die Flasche gebracht werden konnte.

Der Chardonnay Pure 2022 vom Weingut Seckinger zeigt sich in einem hellen Goldgelb im Glas. Er duftet nach saftiger Mostbirne, hat leichte florale Noten und eine dezente Würze. Am Gaumen zeigt er sich mit einer sehr eleganten Säure und einem filigranen Körper, der für ordentlich Trinkfluss sorgt. Mit etwas Luft in der Karaffe macht er, gut gekühlt, zu gegrilltem Halloumi (dem guten Halloumi, der nach etwas schmeckt) mit einer Zitronen-Joghurt-Soße richtig Spaß.

Seckinger
DE_094_22
Herkunftsland
Deutschland
Region
Pfalz
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Chardonnay
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
natural wine | naked wine | vin vivant
Karaffieren | Dekantieren
Karaffieren empfohlen - in der Jugend verschlossen
Jahrgang
2022
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
WEINGUT SECKINGER, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim, Deutschland, Zertifizierungsnummer vom Weingut Seckinger: DE-ÖKO-039
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
12
Ausbau
gebrauchtes Barrique
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite