Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS 2022

Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS 2022
Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS 2022
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Der erste Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS 2022 im Sortiment und dann noch ein so hervorragender Wein. Chapeau an die Crew aus Gleina!

Die Trauben des Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS 2022 stammen aus der gleichnamigen Lage und wurden aus den besten Parzellen bei perfekter Reife von Hand gelesen. Der Chardonnay wurzelt hier auf dem perfekten Boden: purer Muschelkalk. Die Ausrichtung ist mit S-SSO auch günstig für die Reife des Lesegutes. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben in kleinen Behältern sorgsam in den Weinkeller nach Gleina gebracht. Hier wurde der Chardonnay zu 1/3 maischevergoren und im großen Holzfass für ein Jahr auf der Vollhefe ausgebaut. Nachdem er gut sedimentieren konnte, wurde er unfiltriert gefüllt und durfte noch ein Jahr auf der Flasche reifen. Und da ist er: der erste VDP Grand Cru Chardonnay von Böhme und Töchter aus Saale-Unstrut!

Böhme & Töchter
DE_402_22
Herkunftsland
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Verschluss
Drehverschluss
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Weingut Böhme & Töchter GbR, Ölgasse 11, 06632 Gleina, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
13,50
Serviertemperatur in °C
12
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite