Tement Zeitspiel 4 Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM

Tement Zeitspiel 4 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM
Tement Zeitspiel 4 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM
EU Organic
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Der Tement Zeitspiel 4 Sauvignon Blanc 2019 MAGNUM ist die Spätfüllung aus Ehrenhausen.


Hier in der Magnumflasche!

Der Tement Zeitspiel 4 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM stammt von verschiedenen Rieden aus Ehrenhausen, welche allesamt auf Korallenkalk wurzeln. Nach der selektiven Handlese der reifen Trauben wurden die Beeren abgepresst, spontan vergoren und lange auf der Feinhefe ausgebaut. Gefüllt wurde das Zeitspiel schließlich Anfang September 2021.

Der Zeitspiel 4 Sauvignon Blanc von Tement zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichem Rand im Glas. Er duftet nach Brennnessel, Pfefferminze, Zitrusfrüchten und Johannisbeerlaub. Am Gaumen gibt er sich dank seiner kalkigen Säure frisch und dank der langen Reife sehr elegant. Im Nachhall ist er kraftvoll, ohne speckig zu sein. Er passt mit etwas Luft ausgezeichnet zu Kalbsfrikadellen mit Kapernsauce und Püree.

Hier in der 1,5l-Magnumflasche!

Tement
OE_091_19_MG
Herkunftsland
Österreich
Region
Steirerland | Südsteiermark
Verschluss
Glaskorken
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Sauvignon blanc
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
Jahrgang
2019
Art der Hefe
Naturhefe
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen, Österreich, Zertifizierungsnummer von Tement: AT-BIO-402
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
10
Inhalt
1,5l
Allergene
enthält Sulfite