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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
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Der Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2022 ist ein sortenreiner Weißwein, der in der Qualitätspyramide die Basis bildet. Die Trauben stammen von Rebstöcken, welche auf Opok-Böden deren Anlagen zwischen den 1970er und 2010er Jahren gesetzt wurden. Die perfekt-reifen Trauben wurden im Frühherbst des Jahres 2021 gelesen und spontan im Stahltank vergoren. Nach 6-12 Monaten Reife auf der Feinhefe wurde der Wein gefüllt.
Der Welschriesling Opok von Tement zeigt sich in einem hellen, klaren Strohgelb im Glas. Die Nase wird von reifen Äpfeln und getrockneten Wildblumen bestimmt. Am Gaumen zeigt er ein feines Säurespiel. Der Nachhall ist frisch, fruchtig und aromatisch und macht den Welschriesling zum idealen Begleiter zu Brot, Bergkäse, Wurst und Radi.
- Herkunftsland
- Österreich
- Region
- Steirerland | Südsteiermark
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- trocken
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Welschriesling | Riesling Italico | Olaszrizling
- Besonderheiten
- biodynamisch produziert | respekt BIODYN | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039 - Jahrgang
- 2022
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen, Österreich, Zertifizierungsnummer von Tement: AT-BIO-402
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 11,50
- Serviertemperatur in °C
- 7
- Restzucker in g/l
- 3,00
- Gesamtsäure in g/l
- 5,90
- Ausbau
- Edelstahltank
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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