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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
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Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
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Der Manincor Moscato Giallo Alto Adige DOC 2022 ist ein sortenreiner Goldmuskateller aus der Lage Mareit Leiten. Die reifen, goldgelben Trauben wurden von Hand gelesen und nach dem Entrappen und Pressen für zwölf Stunden auf der Maische gehalten. Danach wurde komplett abgepresst und im Stahltank sowie im Holzfass vergoren. Im Anschluss wurde der Wein für fünf Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Der Goldmuskateller von Manincor zeigt ein klares und strahlendes Heugelb. Die Nase zeigt deutliche Aromen von Muskat, reifer Pampelmuse und Zeder. Am Gaumen zeigt er sich mit einer mundwässernden, frischen Säure und einer faszinierenden Mineralität. Der Moscato von Manincor passt gekühlt fantastisch zu thailändischem Kaeng Masaman oder vietnamesischen Sommerrollen.
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Südtirol
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Moscato Giallo
- Besonderheiten
- biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
biodynamisch produziert | respekt BIODYN | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037 - Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Jahrgang
- 2022
- Filtration
- unfiltriert
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern, Italien, Zertifizierungsnummer vom Weingut Manincor: BZ-44011-AB
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,00
- Serviertemperatur in °C
- 8
- Restzucker in g/l
- 1,00
- Gesamtsäure in g/l
- 5,40
- Ausbau
- 5 Monate im Stahltank und großen Eichenfass
- Terroir
- aus den Lagen Mareit Vogelleiten und Panholzer | 350m Meereshöhe | sehr sonnige Exposition | Schotterböden
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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