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Produzenten
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Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
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Die Trauben des Bianka und Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur FIZZ 2022 stammen aus biodynamischer Bewirtschaftung. Die Portugieser- und Dornfelder-Trauben werden nach der Handlese direkt abgepresst und spontan im Glasfasertank vergoren. Nach 6 Monaten Vollhefelager wird der Wein in den Drucktank umgezogen und es folgt die zweite Gärung für weitere 3 Monate. Danach wird gefüllt und mit Kronkork verschlossen – that's it.
Der FKK Fizz von Bianka und Daniel Schmitt zeigt sich mit feiner Perlage und sattem Erdbeerrot im Glas. Er duftet vor allem nach roten Früchten. Am Gaumen hat er ein lebhaftes Mousseux und einen leichten Körper. Er ist eher auf der easy-drinking-Seite und will auch nicht mehr sein. Gut gekühlt ist er ein guter Party-Wein, wie die ganze FKK-Serie von dem sympathischen Paar aus dem Wonnegau. Kronkork ab und "Cheers!".
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Verschluss
- Kronkorken
- Geschmack
- brut nature | brut zeró | ultra brut
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rosé
- Rebsorte
- Dornfelder
Blauer Portugieser | Portugieser - Besonderheiten
- biologisch produziert | Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
natural wine | naked wine | vin vivant
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039 - Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Jahrgang
- 2022
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Weingut Bianka und Daniel Schmitt GbR, Alexanderhof, 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland, Zertifizierungsnummer vom Weingut Schmitt: DE-ÖKO-022
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 11,00
- Serviertemperatur in °C
- 8
- Restzucker in g/l
- 0,20
- Gesamtsäure in g/l
- 5,80
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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