Arunda Sektkellerei Brut Metodo Classico Alto Adige DOP

  • -3,00 €
  • Nicht auf Lager
Arunda Brut Methodo Classico Alto Adige DOP
Arunda Brut Methodo Classico Alto Adige DOP
Nicht auf Lager
25,90 €
je 22,90 € Sparen Sie 3,00 €

(30,53 € je Liter)

Bruttopreis

Der Arunda Brut Metodo Classico Alto Adige DOP ist der Einstieg in die Sekt-Welt von Josef Reiterer.

Der Arunda Brut Metodo Classico Alto Adige DOP ist eine Cuvée aus 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Bianco und 20 % Pinot Nero. Letztgenannter wird weiß gekeltert. Die Grundweine stammen aus Terlan, Eppan, Girlan sowie Salurn und stammen von ebenso verschiedenen Terroirs, wobei die Böden zu größeren Teilen aus dem typischen Porphyr und dem Gemenge der eiszeitlichen Moränen besteht. Nach der Cuvéetierung der Weine wird schon dem einfachen Brut 24-30 Monate Flaschenreife auf der Hefe gegönnt. Danach wird degorgiert und auf eine Dosierung von 6,00g Restzucker als Brut eingestellt.

Der Brut von Arunda zeigt ein helles Strohgelb mit lebhafter Perlage im Glas. Er duftet nach Brioche, grünem Apfel, Birne und Pfirsich. Am Gaumen hat er ein feines und persistentes Mousseaux. Leicht gekühlt ist er ein wunderbarer Apero am Anfang eines reichhaltigen Menüs.

Arunda Sektkellerei
IT_183_NV
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Verschluss
Sektkork
Geschmack
brut | herb
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Pinot blanc | Pinot bianco | Weissburgunder
Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
Chardonnay
Inverkehrbringer
Arunda Sektkellerei, Josef Reiterer, Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18, 39010 Meltina, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
7
Restzucker in g/l
6,00
Gesamtsäure in g/l
6,50
Ausbau
24-30 Monate Flaschenreife
Terroir
Porphyr & Moränenböden
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite