- Nicht auf Lager
-
Produzenten
-
Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
-
Italien
- Spanien
-
Frankreich
Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
- Österreich
- Ungarn
- Georgien
- Südafrika
- Portugal
- Tschechien
- Argentinien
- Spirituosen
-
Deutschland
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Schaumwein
- Orange Wine
- Weinpakete
Der Bianka und Daniel Schmitt Kékfrankos 2021 stammt von Blaufränkisch-Reben im rheinhessischen Wonnegau, welche von Bianka und Daniel biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Lage Frauenberg, in Flörsheim-Dalsheim, wurde händisch im Oktober gelesen, von den Stielen befreit und spontan für 5 Wochen auf der Maische vergoren. Währenddessen wurden die ganzen Beeren zweimal gestampft und nach 10 Monaten wurde unfiltriert und ungeschönt gefüllt.
Der Kékfrankos von Bianka und Daniel Schmitt zeigt sich in einem tiefen Rubin mit violetten Rändern. Er duftet nach Blaubeeren, Schattenmorelle, Roter Beete sowie nach warmen Gewürzen. Am Gaumen hat er ein griffiges, aber nicht sperriges Tannin und eine feine Säure. Eine pfeffrige Würze ist im mittellangen Nachhall deutlich erkennbar. Man sollte dem Blaufränkisch von Bianka & Daniel etwas Zeit in der Karaffe geben und dann passt er sehr gut zu Schmorgerichten aus Lamm, Wildschwein oder Rind.
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Großes Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Blaufränkisch | Lemberger | Kekfrankos | Frankovka
- Besonderheiten
- biologisch produziert | Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
natural wine | naked wine | vin vivant
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037 - Karaffieren | Dekantieren
- Karaffieren grundlegend empfohlen
- Jahrgang
- 2021
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Ökologisches Weingut Schmitt und Sohn GbR, Weedenplatz 1, Weedenbornerhof, 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland, Zertifizierungsnummer vom Ökologischen Weingut Schmitt: DE-ÖKO-022
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,00
- Serviertemperatur in °C
- 16
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
vom selben Produzenten
Bianka & Daniel Schmitt
Parcellás Weißburgunder 2020
Bianka & Daniel Schmitt
Erdreich 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Riesling M Landwein trocken 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Riesling Landwein trocken 2022
Bianka & Daniel Schmitt
Spätburgunder 2020
Bianka & Daniel Schmitt
Piros Landwein trocken 2019
Bianka & Daniel Schmitt
Pétillant weiß 2020
Bianka & Daniel Schmitt
Müller-Thurgau Landwein trocken 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Frei.Körper.Kultur Weiß 1.0 Liter 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Frei.Körper.Kultur Rosé 1.0 Liter N.V. 21/22
Bianka & Daniel Schmitt
Frei.Körper.Kultur Rot 1.0 Liter 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Pinot Sekt Natúr Brut nature 2019
Bianka & Daniel Schmitt
Sandor Cidre 2018
Bianka & Daniel Schmitt
Kékfrankos 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Frei.Körper.Kultur FIZZ 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Wild Pony 2020
Bianka & Daniel Schmitt
Zöld Sylvaner 2021
Bianka & Daniel Schmitt
Frei.Körper.Kultur Schädelfrei Glühwein 1.0 Liter 2020
Bianka & Daniel Schmitt
Parcellás Pinot Sekt Brut nature 2016
check_circle
check_circle