Francesco Cirelli Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021

Cirelli Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Cirelli Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
EU Organic
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Der Cirelli Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 ist ein saftiger zu 100% aus Bio-Montepulciano gekelterter Rotwein für alle Tage.

Die Montepulciano-Reben des Cirelli Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 stammen aus von Francesco biodynamisch bewirtschafteten Lagen um Paglieta. Nach der Lese werden die Trauben gepresst und spontan vergoren. Ausgebaut wird im Edelstahltank. Nach der Reife wird mit etwas Schwefel gefüllt – das war’s schon.

Der Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 von Francesco Cirelli zeigt sich in einem sorten-typischen hellen Kirschrot. Er duftet nach Sauerkirschen, Granatapfel und Hagebutte sowie nach Nelken und Pfeffer. Am Gaumen wirkt er saftig, mit feinem Gerbstoff. Man kann dem Montepulciano von Cirelli ruhig etwas Luft gönnen, dann kommt die Würzaromatik deutlicher hervor. Er ist ein Tischwein für alle Tage und daher vielfältig in der rustikalen mittelitalienischen Küche einsetzbar.

Francesco Cirelli
IT_141_21
Herkunftsland
Italien
Region
Abruzzen
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rot
Rebsorte
Montepulciano
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Jahrgang
2021
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Versand-Gewicht in g
1300
Inverkehrbringer
Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara, Italien, Zertifizierungsnummer von Cirelli: IT-BIO-006
Alkoholgehalt in Vol.-%
13,00
Serviertemperatur in °C
16
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite