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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
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Die Trauben des Beurer Trollinger Schwäbischer Landwein trocken 2023 stammen von den Weingärten, welche in der Mitte der Weinberge auf dem typischen unteren bunten Mergel wurzeln. Die Reben werden nach den biodynamischen Richtlinien von Demeter gepflegt und die Trauben bei bester Reife (und guter Säure) gesund gelesen. Nach der Maischegärung im alten Eichenfass, darf der Rotwein auch weiter im schon mehrfach belegten Holz reifen. Gefüllt wird unfiltriert mit etwas Schwefelgabe.
Im Glas zeigt sich der Gutstrollinger von Jochen Beurer in einem strahlenden Granatrot. Er duftet nach roten, herben Beeren, würzig-fruchtig – etwas wie Roggen-Sauerteig. Am Gaumen ist er angenehm schlank, mit feiner Säure und leichtem Gerbstoff. Leicht gekühlt ist er ein sensationeller, vielseitig einsetzbarer Vesperwein.
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Württemberg
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Großes Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Schiava | Trollinger | Vernatsch
- Besonderheiten
- biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039 - Jahrgang
- 2023
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Weingut Beurer, Lange Straße 67, 71394 Kernen-Stetten im Remstal, Deutschland, Zertifizierungsnummer vom Weingut Beurer: DE-ÖKO-006
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 10,50
- Serviertemperatur in °C
- 12
- Ausbau
- Holzfass
- Inhalt
- 0,75l
- Zutaten
- Weintrauben
Schwefeldioxid - Allergene
- enthält Sulfite
- Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
- 252 kJ / 60 kcal | Kohlenhydrate 0,18 g; davon Zucker 0,18 g | Protein 0 g
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