-
Produzenten
-
Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
-
Italien
- Spanien
-
Frankreich
Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
- Österreich
- Ungarn
- Georgien
- Südafrika
- Portugal
- Tschechien
- Argentinien
- Spirituosen
-
Deutschland
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Schaumwein
- Orange Wine
- Weinpakete
(17,33 € je Liter)
Mit dem Valpolicella Classico DOC 2022 von Ca’La Bionda haben die Castellanis einen Rotwein in die Flasche gezaubert, der einfach Spaß macht. Er muss nicht mit überladenem Restzucker glänzen, um Muskeln vorzutäuschen – er hat einfach Struktur, Saft und einen mittel-kräftigen Körper. So geht Valpolicella!
Der Valpolicella Classico DOC 2022 von Ca’La Bionda ist eine typische Cuvée aus 70 % Corvina, 20 % Corvinone sowie 10 % Rondinella und Molinara. Er ist verhältnismäßig leicht und hat während seines Ausbaus kein Holz gesehen, was seinen zarten Körper unterstützt.
Im Glas zeigt sich der Valpolicella Classico DOC von Ca’La Bionda in einem ungewöhnlich hellen rot, da er nur 10 Tage gemaischt wurde. Sein Duft nach dunklen Steinfrüchten wird durch Kaffeearomen unterlegt und erinnert auch etwas an Bergamotte. Am Gaumen ist er sehr saftig, mit feinem Tannin und hat nicht, den sonst für die Gegend typischen Restzucker. Hier hat man auch nach dem ersten Glas Spaß am Wein und freut sich auf das Nächste. Mit etwas Luft kommt der Valpolicella Classico von Alessandro und Nicola Castellani gerade in der Jugend richtig in Fahrt. Man braucht ihn dafür aber nicht unbedingt in eine Karaffe zu geben. Bei 16 °C passt er sehr gut zu kurzgebratenem Kalb oder der mediterranen Frühlingsküche.
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Venetien | Valpolicella
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Großes Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Corvina Veronese | Corbina
Rondinella
Molinara
Corvina | Corvinone - Besonderheiten
- biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
- Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Jahrgang
- 2022
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1350
- Inverkehrbringer
- L’Azienda Agricola Ca’ La Bionda, Via Bionda, 4, 37020 Valgatara. Marano di Valpolicella, Italien - Kontrollstellennummer: IT-BIO-004
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,50
- Serviertemperatur in °C
- 18
- Ausbau
- Edelstahltank
- Terroir
- Hügel im klassischen Valpolicella auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ostausrichtung | Ton- & Kalkstein
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
vom selben Produzenten
Ca'La Bionda
Valpolicella Classico DOC 2022
Ca'La Bionda
Malavoglia Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020
Ca'La Bionda
VIGNETTI DI RAVAZZOL Amarone Classico DOCG 2016
Ca'La Bionda
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
check_circle
check_circle