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Die Grenache-Reben für den Roche-Audran Côtes du Rhône Rosé AOC 2022 stammen aus einem 2-Hektar großen Weingarten an einem Nordhang in den Hügeln von Rasteau und Cairanne. Die Reben wurden in den 1980er Jahren auf einem schweren Lehm-Kalksteinboden gesetzt und werden nach biodynamischen Richtlinien gehegt und gepflegt. Die Weingärten sind von Aleppo-Kiefern, Eichen, Buchsbäumen und der typischen Garrigue umgeben und durchdrungen. Der Rosé wurde durch direkte Pressung der handgelesen Grenache-Trauben gewonnen und spontan im Beton vergoren und auch ausgebaut.
Der Côtes du Rhône Rosé AOC von Roche-Audran zeigt sich in einem hellen Blassrosa im Glas. Er duftet nach Grapefruit-Zesten und zeigt am Gaumen eine feine Frische und brilliert mit seiner würzig-herben Art. Gut gekühlt passt er sehr gut zu Sommersalaten und gegrilltem Huhn und Schwein.
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region
- Rhône
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rosé
- Rebsorte
- Garnatxa | Grenache | Garnacha | Cannonau
- Besonderheiten
- biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037 - Filtration
- unfiltriert
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Domaine Roche-Audran, Route de Saint-Roman, 84110 Buisson, Frankreich, Zertifizierungsnummer von Roche-Audran: FR-BIO-01
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 13,00
- Serviertemperatur in °C
- 11
- Ausbau
- 6 Monate im Beton
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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