Wein- & Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Rosé 2020

Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Rosé 2020
Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Rosé 2020
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Bruttopreis

Der Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Rosé 2020 ist ein schlanker Natural-Rosé, der mit etwas Luft so richtig Fahrt aufnimmt.

Der Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Rosé 2020 ist eine Cuvée aus 50% Dornfelder und 50% Pinot Noir. Die Reben wurzeln auf dem moseltypischen Schieferboden in der Merler Lage Klosterberg. Nach der händischen Lese bei 79° Öchsle Mostgewicht durften die angepressten Beeren auf der Maische für einen Tag im Kühlen ruhen. Im Anschluss wurde abgepresst und spontan im gebrauchten 500l-Tonneau vergoren sowie für 7 Monate ausgebaut. Danach wurde der ISAAC Rosé unfiltriert gefüllt.

DE_267_20
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Pfahlkultur
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
rosé
Rebsorte
Dornfelder
Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
Besonderheiten
natural wine | naked wine | vin vivant
Inverkehrbringer
Wein- & Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim, Michael Wagner von Wohlgemuthheim, In Spay 1, 56856 Zell-Merl, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
10,00
Serviertemperatur in °C
12
Restzucker in g/l
1,00
Gesamtsäure in g/l
6,00
Ausbau
7 Monate auf der Feinhefe im gebrauchten 500l-Tonneau
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern