Weninger Rózsa Petsovits

Weninger Rózsa Petsovits
Weninger Rózsa Petsovits
EU Organic
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(14,00 € je Liter)

Bruttopreis

Der Rosé Weninger Rózsa Petsovits ist eine Cuvée aus Syrah, Merlot und Blaufränkisch aus Österreich und Ungarn. Ein echter Europäer – wie die Namensstifterin des Weines: Die Großmutter von Franz Weninger.

Weninger Rózsa Petsovits ist nach der Großmutter von Franz Weninger benannt. Diese kam 1921 im ungarischen Horitschon zur Welt. Im selben Jahr wechselte Horitschon zu Österreich und damit war die Großmutter von Franz mit einem Schlag Österreicherin. Die Namenspatenschaft kommt nicht von ungefähr, denn der Rosé von Weninger ist auch ein Grenzgänger. Ein Teil der Trauben stammen von den Österreicher Lagen um Horitschon & Ritzing, der Andere aus der Nähe von Balf in Ungarn. Die Reben werden nach Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Nach der selektiven Handlese wird der Rosé spontan im 10 Tage im Holzfass vergoren, wo er auch für sechs Monate auf der Hefe ruht. Danach wird er unfiltirert und minimal geschwefelt gefüllt.

In einem zarten Lachs mit deutlichem Trub zeigt sich Rózsa Petsovits von Weninger im Glas. Er duftet nach dunklen Steinfrüchten, Roter Johannisbeere, Kräutern. Am Gaumen ist er komplex, mit (für einen Rosé) kräftigem Tannin und viel Würze. Mit etwas Luft und leicht gekühlt macht Rózsa Petsovits vor allem zu guter Wurst und Sauerteigbrot unglaublich viel Spaß.

Weninger
OE_015_23
Herkunftsland
Österreich
Ungarn
Region
Burgenland
Balf | Sopron
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rosé
Rebsorte
Blaufränkisch | Lemberger | Kekfrankos | Frankovka
Merlot
Shiraz | Syrah
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Weingut Weninger Burgenland, Florianigasse 11, 7312 Horitschon, Österreich, Zertifizierungsnummer vom Weingut Weninger: AT-BIO-402
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
12
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite