Schützenhof - Markus Faulhammer

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Herkunftsland
Österreich
Region
Südburgenland | Eisenberg
Anbaumethode
Handarbeit im Weinberg | biologische Landwirtschaft - lacon-zertifiziert (AT-BIO-402)
Kellerarbeit
keine Enzyme & Reinzuchthefen | Ausbau im Holzfass & Edelstahltank | keine Anreicherung | lange Maischestandzeiten
Rebfläche
10 Hektar | davon 50% Blaufränkisch
Besonderheiten
alte Reben (teilweise aus den 1930er Jahren) | minimalinvasiver Kellerausbau

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© Weingut Schützenhof - Faulhammer
Markus Faulhammer